您所在的位置: 连江新闻网 >> 福建新闻 >> 正文

年底前县级公立学校食堂“明厨亮灶”全覆盖

http://www.ljxww.com 　2018-03-05 15:21:37 　 来源：东南网 　【字号 大 中 小】

　　记者从近日召开的全省餐饮服务食品安全监管工作视频会议上获悉，今年我省将持续开展“明厨亮灶”提质扩面行动，年底前要实现全省县级公立学校食堂“明厨亮灶”全覆盖，再创100家省级“明厨亮灶”示范单位;稳步推进餐饮食品安全示范创建行动，组织开展餐饮质量安全示范街(区)创建和推进“放心餐厅”“放心食堂”建设，开展2条省级食品安全示范街创建工作;深入实施农村餐饮食品安全治理行动，强化农村“流动厨师”管理培训，积极探索农村集体聚餐食品安全网格化管理模式。