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东湖镇开展中秋国庆期间食品安全检查

http://www.ljxww.com  2018-09-26 16:33:10   来源:连江新闻网  【字号

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  连江新闻网讯 近日,东湖镇食安办联合东湖市监所开展两节期间食品安全和秋季学校食堂及校园周边专项检查。

  工作人员重点检查了东湖村市场及其周边商店,调查市场摊贩进货渠道、进货凭据,要求摊贩自觉遵守相关食品安全的法律法规,严把质量关,不销售假冒伪劣、过期变质的食品,并叮嘱摊贩注意食品及周边环境卫生。同时通过挨个查看礼盒包装的方式,对月饼生产厂家、生产日期、保质期、产品标识是否规范等有效信息进行检查,确保在售产品质量过关,杜绝生产销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品,对不符合食品安全规范的,现场提出意见,要求商家立即整改。

  对学校食堂重点检查:食堂经营许可证(餐饮服务许可证)持有情况;建立健全食品安全管理制度情况;食品进货查验、索票索证等情况;原料采购、储存、加工和销售等关键环节控制措施落实情况;学校食堂(及托幼机构)环境卫生等。对校园周边重点检查:校园及周边销售“五毛”、“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签)、仿冒或者过期失效食品以及滥用食品添加剂的行为。

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