


古语道“五月枇杷满金树”
这颗金黄圆润、小巧玲珑的果子
承载了多少人的童年与乡愁
记忆中的那抹酸甜
更是让人回味无穷
在东湖镇祠台村双头坝水库旁
一棵棵枇杷树枝繁叶茂
色泽鲜艳、圆润饱满的果实挂满枝头
把连绵起伏的枇杷林
“染”上了一抹淡淡的金黄
随手摘下一颗
撕开厚实的果皮
金灿灿的果肉“跳”入眼帘
一口吞下,像布丁一样柔软
入口即化
赶忙再剥开一颗
果汁兜不住地往外淌
汁水流到手上甜得粘手
一口滋溜进嘴里
又甜又润
从喉头舒服到胃里去
家住城关的林大姐告诉记者
她每年都会带着三五好友来这
体验一番亲自动手采摘的乐趣
品尝新鲜枇杷的美味
那么大家爱吃的“东湖早”
为什么这么受欢迎呢?
我们一起来听听
农户江岩云怎么说
“如今我们种植的枇杷是早期发现的一个优良品种,这种枇杷具有早熟、不易裂果等特点。很多人买枇杷只求大,吃起来却像寡淡的白开水,我们种的枇杷虽然个头不大,但颗颗饱满汁甜微酸,酸甜比是能让人接受的程度,大家都说这就是枇杷该有的味道,甜中带有一丝酸。”
每年到了四月中旬枇杷上市的时候
络绎不绝的连江人
就会到东湖镇精心挑选
他们会趁着新鲜劲赶紧吃个够
因为连江人知道
这个细软多汁、金黄可爱的小果子
大概一个月后就会从市场上消失