淄博的“烧烤香”、潍坊的“风筝飞”、云南的“泼水节”

我一一拒绝

因为我要逛家门口的鲍鱼锅边节！

为深入推进文明实践活动，生动展现乡村振兴成效，5月20日上午，以“我在海边吃锅边”为主题的2023年连江县同心鲍鱼锅边节在安凯乡同心村举行。活动由连江县新时代文明实践中心指导，安凯乡新时代文明实践所主办，安凯乡同心村新时代文明实践站等承办。

热锅下油，放入虾、海蛎以及鲍鱼肉等，随后，在阿姨们“手起碗落”下，米浆就均匀地挂在了大锅边上，盖上锅盖焖煮1分钟便可快速铲下，撒上配料再焖煮几分钟，最后放入芹菜、蒜苗、葱花，就是一碗地道的鲍鱼锅边，前来围观的食客赞不绝口。

我们注意到一个细节，为提供宽松的美食环境，热情好客的当地村民不仅主动给外地游客腾位置，有的还披上红马甲加入到志愿服务队伍中去，为近2000名游客送上热腾腾的锅边。看到如此热闹的场景，大家纷纷拿出手机拍摄，将现场欢庆的氛围传递给更多的人。

现场最香甜的还属应景的求婚时刻。“你愿意嫁给我吗？”“我愿意。”美味还在锅里，幸福已到身边。舞台上，因疫情推迟婚期的黄先生选择这样一个有爱的日子和地点，在众人面前跪地求婚，给他的未婚妻带来惊喜和幸福。

除了味蕾上的享受，还有各种精彩的文艺表演轮番上阵，吸引了福州各地网红大V以及高校大学生、华侨等慕名前来打卡。“昨天，在‘海连江’上看到老家要举办锅边节，我一定要来捧捧场，刚才品尝过，一个字‘鲜’！”刚从海外归来的陈姓大姐告诉记者。

现场，还举行了同心村“好婆媳”“文明家庭”表彰仪式。

▲同心鲍广场 （县委宣传部供图）

近年来，同心村在乡村振兴的探索上，利用自己独特的资源优势，走出了一条“养殖+旅游”的路子，通过持续完善各项景点配套工程，打造“我要鲍鲍”品牌IP，将美丽乡村建设、渔民增收致富与旅游业发展巧妙结合，完成从小渔村到“网红村”的华丽蜕变。