东湖——海峡西岸一个不起眼的小乡镇。多少年来，这里的人们靠山吃山，或顶着烈日在山谷间开山凿石，或在满山的柿树丛林中忙碌穿梭。乡里山间每每传出的磅礴轰响，壮丁挥舞着大锤发出清脆的撞击，老人们便不由地露出自豪的笑容。我独喜欢这漫山遍野的柿子林。

　　初夏，小麦抽穗的时候，柿子树便开始抽出嫩绿的新叶，新叶长得很快，没几天柿子林就葱葱郁郁、绿意盎然了。渐渐的，树枝头嫩叶中间长出了乳白色的小花，星星点点缀满了整个柿子林，远远望去，迷迷蒙蒙，如一幅美丽的粉彩画。这时候，柿子林开始热闹了，辛勤的蜜蜂、斑斓的蝴蝶开始忙碌起来了，日日夜夜在花丛中穿梭着，它们舞动着美丽的翅膀，吸吮着花蜜，也传播着花粉，似乎在享受着一场盛宴。然而，世界上没有不散的筵席，过些日子，乳白色的小花开始枯萎、凋谢，随着一场夏雨，满地都铺满了脱落的花瓣，渐渐消失在泥土里，只留下空气中传来的淡淡香气。我不禁想起了宋代诗人陆游那首著名的诗句“零落成泥碾作尘,只有香如故”，不愧是伟大的诗人，写得真好!我心里暗暗喜欢上了这小小的柿子花，它们生命虽然短暂，却是那样的灿烂和辉煌。

　　盛夏的一天，我漫步在小路上，突然想到，柿子树应该开始结果长出柿子了吧!我顺着远处传来的柿子林特有的香气，走进了金色的柿园。哇!好一副色彩艳丽的柿园美景图啊!葱绿茂密的柿子叶中点缀着橘黄色的柿子，置身其中，恍如进入了一片小灯笼的海洋，电影《大红灯笼高高挂》里张灯结彩的场景也就是这样吧!试想，满山的翠绿、金黄交相辉映，该是如何的热闹与喜庆!

　　柿子在炎热的的阳光烘烤下很快就成熟了，成熟的柿子使整个柿园活跃了起来：柿农们经过一年辛勤的劳作，终于到了收获的季节，他们不停地忙碌着，提着竹篮子，在柿林中来来往往。小孩子也不闲着，在这一棵、那一棵之间穿梭，“刷刷”、“刷刷”，“哈哈”、“哈哈”，不一会儿，篮子满了!他们采摘着柿子，也采摘着欢笑，似乎在这个时候所有的汗水都化作了丰收的喜悦。柿子装满了竹篮子，也装满了柿农们淳朴的心。

　　大家将采摘下的新鲜的柿子运到市场，装进主妇的菜篮，摆上千家万户的果盘。卖剩下的，果农们就将熟透的鲜柿子压扁晒干，加工成人人爱吃的柿饼，它比新鲜柿子更有嚼劲，别有一番风味，如果储藏在密封的罐子里，可以经久而不变质。如果你不怕麻烦还可以将柿子酝酿成柿汁。首先要削了柿子皮，再用榆树枝插进柿子，成串的挂在屋子下连续暴晒几天，等到柿子软硬适中时，将其装进瓷坛密封起来。过些日子，软软的柿子就化成甜甜的可口的汁水，尝一口，味道甜美直入心脾。在金秋干燥时节，这成了绝佳的乡村特色饮料。

　　现如今，东湖的柿子已走出了山坳，走出了红红火火的销路渠道;那甜甜的柿汁，也已成为家喻户晓的解渴消暑良饮，身价数倍······叫我怎能不爱你，这满山的“赤朱丹彤”!

　　（东湖中心小学 林燕仙）