


时下,正值夏季高温季节
微生物滋生迅速
食物容易腐败变质
发生食源性疾病的风险增高
为守护消费者“舌尖上”的安全
防范各类食品安全事件发生
今天,连江突击检查
8月10日上午,记者跟随连江县市场监督管理局执法人员先后来到凤尾农贸市场、万星城等地开展夏季食品安全专项检查,重点检查了熟食摊位、进口水果以及餐厅后厨等。
“请出示您的核酸检测记录”
“请出示有效健康证明”
“请出示您进货时的索票索证”
......
夏季天气炎热
熟食卤菜成为市民频繁光顾的摊位
作为本次突击检查的重点区域
凤尾农贸市场的各个熟食摊位
基本做到了售出食品来源明确
现场卫生遮盖到位
食品质量一天一检
从业人员按照规定
佩戴帽子、口罩、手套等规范操作
保证售出食品安全、干净、卫生