11月15日上午，记者跟随县市场监督管理局工作人员，先后前往连江一中、树德学校、国惠大酒店、璟江大酒店、台湾新酒楼、星财记（万家广场店）、湘少爷的菜等学生食堂、餐饮店突击检查餐饮浪费行为，坚决遏制舌尖上的浪费。

检查中，工作人员重点检查餐饮单位是否建立并执行反食品浪费相关制度，是否主动进行防止食品浪费提示提醒，是否张贴反浪费标语，以及餐饮经营者在食材采购、加工以及制作的过程中是否落实了厉行节俭的原则等问题。同时，工作人员向对餐饮店经营者讲解《中华人民共和国反食品浪费法》的相关规定，并张贴宣传海报。

“今天突击检查的大多数餐饮单位对反食品浪费工作落实到位，仅少数餐饮单位存在反食品浪费宣传内容较少、在标语上张贴遮挡物等情况，对此我们已经责令经营者进行整改。”县市场监督管理局相关负责人表示。

据统计，今年以来，县市场监督管理局专项检查学校食堂和餐饮单位3140余家次，发放反食品浪费的墙贴1000余张，桌牌300多面，宣传材料3万份，对检查中发现未主动对学生或消费者进行防止食品浪费提示提醒的学校食堂及餐饮单位责令整改35家次，立案并予以处罚8家次。

下一步，我县将进一步加大宣传力度和日常监督检查，引导广大群众自觉形成勤俭节约的意识。同时，严肃惩戒餐饮浪费违法行为，对造成明显浪费、严重浪费且拒不改正的依法处罚，利用12315投诉举报热线和“社会监督牌”投诉信箱，加强社会共治，让节约观念在全社会蔚然成风。