2月20日上午，记者来到蓼沿乡溪东村，看到数十名农户身影忙碌，穿梭于田间，挖芋头、砍茎叶、搬运、装袋……不一会工夫，个大体圆的芋头便平铺在田埂上，现场一派喜悦的丰收景象。

蓼沿乡溪东村具有得天独厚的土壤、水源、气候等优势，适合农作物生长，种出的荔浦芋头个头大、口感软糯、滋味甘香，单颗重量普遍在3斤左右，最大的可达6斤，深受市场青睐。因此，越来越多的村民加入芋头种植行列。目前溪东村总共种植芋头近300亩。

荔浦芋头的丰收也带动了更多村民在家门口就业。连日来，80余名村民加入溪东村芋头采收工作，来自丹阳镇的林妹仔也是其中一员，“我们来采挖芋头，一天能有150元的收入，可以补贴家用。”

乡村振兴，产业是关键。近年来，蓼沿乡因地制宜，积极优化农业产业结构，充分利用地势和水源优势，大力发展以脐橙、油茶、芋头等为主的特色农业产业，带动更多村民在家门口就业，拓宽增收致富渠道，为乡村振兴注入新动能。