


苔菉镇位于黄岐半岛的最末端,是福州最早迎接太阳升起的地方,这里岩壁峭立、山崖蜿蜒入海,素有“天涯海角”之称。
如今,越来越多的游客暂别都市喧嚣,选择来到这蓝天碧海之中追寻诗和远方。就在苔菉镇北茭村,一栋由65后夫妇所改造的民宿,更是以别致的建筑风格、独特的风味美食吸引了八方来客。
“沐·阳光”民宿位于苔菉镇北茭村的一处山坡上,整栋小屋依山面海、错落有致,蓝白相间的建筑色彩与海天交相辉映,站上露台,依栏俯瞰,童话般的美景尽收眼底。
“入住期间我觉得非常舒服闲适,无时无刻都沉浸在艺术美学当中,仿佛感受到了欧洲滨海居所的风情,真的很放松、很惬意。”旅客王志强说,“还有‘胖哥’‘胖嫂’制作的精致美食,我们都赞不绝口。”王志强口中的“胖哥”“胖嫂”便是民宿主人陈绍坤与黄雯。
▲黄雯、陈绍坤夫妇(左一、左二)与游客合照
面朝大海,日月相伴,对旅居荷兰且从事餐饮行业30余年之久的陈绍坤、黄雯夫妇来说,从事民宿行业似乎有着独特的优势。
在建筑方面,陈绍坤坚持以石头房原本的层次结构为基础,用柔和且明亮的蓝白色调,打造出在当地独树一帜的地中海度假风格。“我们还根据坡度,设置了两个大小不一的露台,都是观看日出和海月升起的最佳位置,有的时候我们会用一整天的时间,在露台上欣赏光影流动。”陈绍坤说。
据了解,“沐·阳光”民宿占地面积约120平方米,内集5间客房、榻榻米多功能茶室、餐厅、露台等,可同时容纳10-17人入住。
在饮食方面,黄雯与陈绍坤尝试用西式手法烹饪新鲜的海鲜食材,制作出了一批中西结合的创新菜品,不仅吸引年轻人,在中老年群体中也出乎意料得受欢迎。中餐西做让游客不出国门就能够开启一段舌尖上的“畅游”之旅,也为民宿经营拓展出餐饮消费的多元业态。