一天卖出6000斤!连江这条“年鱼”热销
https://www.ljxww.com 2024-01-31 15:29:58 【字号 大 中 小】
年关将至
丰收的喜悦也随之而来
近日
连江近海养殖的绿鳍马面鲀
(在福建俗称“剥皮鱼”)
正大量捕捞上市
为市民餐桌增添更多“海的味道”


撑杆、围网、捞鱼……
在安凯乡奇达村南面海域的渔排上
渔民们正有条不紊地拉网起鱼
随着渔网越收越紧
不时有肥美的剥皮鱼从水中跳出
溅起串串水花
一派“鱼跃人欢”的丰收景象


刚出水的剥皮鱼充满活力
工人们正将其称重、分拣、包装
随后运到岸边,销往市场
剥皮鱼虽然长相丑
但味道十分鲜美
且鱼肉蛋白质含量高
骨刺少,是天然的“无刺鱼”
特别适合老人与小孩食用
对养殖户王健来说
今年是个丰收年
春节前后
他将收获70多万尾剥皮鱼
总产量预计可达30万斤
每斤价格在40元左右