7月10日傍晚，记者乘船来到下宫镇松芦湾海域，只见一艘艘挂机船穿梭在彩色塑胶浮球组成的“彩虹海”中，渔民捞起吊养在深海里的鲍鱼笼，整齐地码放在船板上，一派繁忙的丰收景象。

“我们趁着傍晚天气转凉时来收鲍鱼，这时水温较低，能够有效降低鲍鱼损耗率。”渔民们紧密配合，一个小时就能装满整船鲍鱼，看着满满当当的鲍鱼，渔民王文翔眼里满是欢喜。夜幕降临，初芦村码头变得忙碌起来，渔民们将收获的肥美鲍鱼交给岸上的工人进行分拣、装笼、过秤，最后装车发货。据了解，这些鲍鱼当晚就会被送至全国各大市场。

“现在收获的鲍鱼是去年3月中旬至4月中旬分批投苗下海的，经过一年多的喂养，目前均已达到上市的规格。眼下是鲍鱼最肥美、最便宜的时候。”渔民王文翔告诉记者，鲍鱼收购旺季预计将持续至8月底结束，随着海水温度不断上升，渔民都赶着出售成品鲍鱼，市民这时候前来购买是最为合算的。

据悉，下宫镇作为连江优质鲍鱼主产区之一，全镇有40%以上的劳动力从事鲍鱼养殖及相关产业。今年，下宫镇松芦湾鲍鱼销售总量将超8亿粒，预计年产量约3万吨。

从20世纪90年代开始，我县就尝试鲍鱼海上养殖，时至今日，已被誉为“中国鲍鱼之乡”，鲍鱼产量约占全国总量的三分之一。近年来，我县通过创新鲍鱼养殖技术、产业模式，搭建“买全球、卖全球”交易平台，推动“连江鲍”走向世界，让鲍鱼产业“墙内开花、内外皆香”。2023年，连江鲍鱼养殖面积达1530公顷，产量5.66万吨，产值达47.46亿元，主要分布在黄岐半岛的下宫、安凯、黄岐、苔菉、筱埕等5个乡镇。