1月22日上午，记者走进敖江镇幕浦村的花菜田，放眼望去，颗颗花菜被葱郁的叶片环抱着，微露出洁白的花球，如同精心雕琢的艺术品。不远处，几十名村民正忙着砍菜、堆菜、分拣……勾勒出一幅热火朝天的劳动画卷。 

“这片花菜田的面积为200多亩，平均亩产量3000多斤，亩产值在6000元至7000元。”幕浦村种粮大户余秀俊告诉记者，农田采用“早稻-再生稻-花菜”三季轮作的模式进行种植，10月份收割再生稻之后，就会分批种植花菜，翌年1月可以收成。

利用花菜这种“短平快”蔬菜进行轮作，不仅提高了土地的使用效率，还让“冬闲田”变成了“增收田”。

据悉，幕浦村的花菜将销往广东、浙江、上海、山东等全国各省市，而宁德、三明等省内的经销商也会直接来现场收购。来自宁德的收购商彭元禄先生说：“幕浦花菜产量大、品质好，花面又白又亮，一点斑点都没有，而且价格优惠，我直接来田里收购，晚上就能运回宁德批发售卖，一天可以卖出几千斤。”

据连江县农业农村局统计，去年全县冬种花菜达10000多亩，春节前约有5000亩可以陆续采收上市，总产量近万吨。近年来，连江将高标准农田建设与土地流转相结合，通过乡镇引导，鼓励农户、种植大户加大对冬闲农田的开发利用，推广轮作种植模式，实现“一地多收”，让冬闲田成为群众致富增收的新方式，同时也保障了春节期间的重要农副产品供应，让群众拎稳“菜篮子”，安心过好年。